把烧红的铁块放到冷水中，会听到“滋”的响声，并看到冒出大量的白气．在这个过程中发生的现象是（　　）

A．汽化

B．液化

C．先汽化后液化

D．先液化后汽化

生命体征不稳患者插胃管可将胃管浸泡100度开水中，使胃管保持在35-37度，减少胃管化学刺激及冷刺激。