参考答案：C

解析： 肉桂对大鼠应激性溃疡、吲哚美辛、乙酸、5-羟色胺、幽门结扎性溃疡均有抑制性作用。其抗溃疡作用环节包括抑制胃液分泌和胃蛋白酶活性，增加胃黏膜氨基己糖的含量，促进胃黏膜血流量。