问题 单项选择题

蛋白质最大吸收峰波长是()

A.260nm

B.280nm

C.340nm

D.450nm

E.560nm

答案

参考答案:B

解析:蛋白质的紫外吸收特征。色氨酸、酪氨酸对280nm附近的紫外线有强吸收。蛋白质中含有色氨酸、酪氨酸,在一定条件下,蛋白质对280nm紫外线的吸收与其浓度成正比。

单项选择题
填空题