答案：D

题目分析：两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸，发育为变态发育，成体既能生活在水中，又能生活在陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，如娃娃鱼。中华鲟属于鱼类，海龟和水蛇属于爬行类。

点评：本题考查两栖动物的判断，较易，可以由两栖动物的定义来解答。