参考答案：错

解析： 非条件反射是指先天形成的神经反射。吃酸梅流口水是因为酸味刺激了味蕾而使唾液腺加快了分泌唾液，即便没有吃过酸梅，第一次吃也会流口水，所以吃酸梅流口水属于非条件反射。