答案：D

题目分析：被子植物的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；人等高等动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体．高等动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次．据此解答．A、草履虫是单细胞的动物，整个身体只有一个细胞构成，无组织、器官、系统等层次．不符合题意．B、含羞草属于被子植物，结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，无系统．不符合题意．C、酵母菌属于单细胞真菌，整个身体只有一个细胞构成，无组织、器官、系统等层次．不符合题意．D、猫属于高等的动物，结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，有系统．符合题意．故选：D