参考答案：B

解析：蛋白质的二级结构。蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，不涉及侧链构象。类型包括α-螺旋、β-折叠、β-转角以及无规卷曲等。