问题
单项选择题
当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是（）
A.兼性离子
B.非兼性离子
C.带单价正电荷
D.疏水分子
E.带单价负电荷
答案
参考答案：A
解析：氨基酸的等电点。当氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等时成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。pHpI，净电荷为负。酸性氨基酸的等电点偏酸（较低），碱性氨基酸的等电点偏碱（较高）。谷氨酸是酸性氨基酸，pI<5，在pH=5的条件下带负电荷。