参考答案：E

解析：解答参阅[2000N0145]。嘌呤核苷酸的分解代谢产物是尿酸。尿素是氨的代谢产物(A)。胺是氨基酸脱羧基的产物(B)。肌酸是由甘氨酸、精氨酸、S-腺苷蛋氨酸合成。β-丙氨酸是胞嘧啶、尿嘧啶的代谢产物(D)。