关于合同条款的设置和运用，下列说法正确的有______。

A．合同形式体现为包括合同协议书、合同通用条款、合同专用条款、合同附件等

B．如果是CIF/FOB合同，卖方应负责安排订舱位、运输和支付运费

C．项目现场系指本合同项下货物安装、运行的现场，其名称在合同条款资料表中指明

D．装运条件需要具体规定货物的交货时间、装运地、目的地、能否分批装运和转运

E．货物系指卖方根据本合同规定须向买方提供的一切设备、机械或其他材料

为什么大中型直流电动机不允许直接启动？启动时一般采用哪些启动方法？