( )是一般装在水箱、水池的进水管上，用以控制它们的水位避免溢流。
A．安全阀
B．截止阀
C．液体控制阀
D．闸阀
参考答案：C
在进行食品雕刻时应该做到（）
A.落刀准确、韧而不重、勤于磨刀、干净利落、灵而不浮
B.仔细推敲、灵而不浮、轻快有力、韧而不重、干净利落
C.落刀准确、轻快有力、灵而不活、韧而不重、干净利落
D.韧而不重、慎重用刀、轻快有力、灵而不活、仔细推敲
下列哪一项是家用空调器（冷气机）较常用之英制制冷量单位（）
A.Btu/h
B.kW
C.Btu
D.kW/h
