下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是

主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶  你的补充：··· 

A．凉拌黄瓜

B．糖醋鱼

C．红烧肉

D．蛋糕

小麦完熟期其小麦子粒含水量降至（）。