参考答案：A

解析： 稳定战略是指食业不改变现有的经营范围和规模的战略；成长战略是指企业扩大原有主要经营领域的规模，或向新经营领域开拓的战略；撤退战略是指企业从目前的战略经营领域和基础水平收缩和撤退。