基因和DNA的研究成果已经广泛地应用到了人们的生产、生活实际中，如转基因大豆、水稻杂交、细胞克隆等。请你收集并查找有关资料，了解有关基因工程、遗传工程方面的知识，并跟同学交流你的看法。

从水平仪气泡的移动位置读出被测表面相对（）的角度偏差。