人的生活、生存与化学物质密切相关，请用化学知识解释．

（1）新鲜的鸡蛋随时都在进行呼吸作用，因其蛋壳（主要成分为CaCO₃）表面有许多小孔而与外界进行气体交换，控制鸡蛋的呼吸作用可以延长鸡蛋的保鲜时间．小花发现妈妈买回鸡蛋后，把鸡蛋放在石灰水中蘸一下，妈妈说这样做可延长保鲜时间：这样做的理由有2个：一是______，二是______．

（2）人体内胃酸是由胃腺壁细胞分泌而来的，其生理功能是促进胃蛋白的催化作用，促使蛋白质的水解而被人体吸收、促使糖类物质进一步分解．但胃酸过多会使人体产生疾病、医疗上常用口服胃舒平（内含氢氧化铝）片的方法治疗胃酸过多，请用化学方程式表示其原理______．

薄板群钻的特点是（）

A.薄板群钻两切削刃外缘磨成锋利的刀尖，钻心尖在高度上仅相差1～2mm

B.薄板群钻两切削刃外缘磨成锋利的刀尖，钻心尖在高度上仅相差0.5～1.5mm

C.钻薄板群钻又称三尖钻

D.薄板群钻的特征要点是迂回、钳制靠三尖，内定中心外切圆

E.压力减轻变形小，孔形圆整又安全