参考答案：A

解析：本题考查适格的行政复议被申请人。《行政复议法》第10条第4款规定：“公民、法人或者其他组织对行政机关的具体行政行为不服申请行政复议的，作出具体行政行为的行政机关是被申请人。”本案公安局虽与工商局联合执法，但从行政机关的权限划分来看，吊销营业执照的权力由工商局行使，公安局在联合执法中的权限只是整顿农贸市场秩序，而无权吊销营业执照，因此给予某个体户吊销营业执照的行政处罚是工商局单独作出的行为，行政复议被申请人应是工商局，选A。