制作基础清汤过程主要利用的基本原理是( )。
A.蛋白质的水解作用
B.动物胶体的水解黏性增稠作用
C.动物胶体的水解作用
D.蛋白质胶体的吸附作用
参考答案:D
胶带机搭接刮板机上时,在刮板机尾前方约()米处设置一个过桥。
当期货价格波动较大,保证金不能在规定时间内补足的话,交易者可能面临强行平仓的风险,这种风险属于( )。
A.价格风险 B.代理风险C.交易风险 D.交割风险