下列内容中最符合奶酪形成原因的选项是( )。
A.酵母菌发酵作用
B.蛋白质变性凝固
C.蛋白质与碳水化合物形成的羰氨反应
D.脂肪的乳化作用
参考答案:B
关于决策支持系统和管理信息系统之间的区别,正确的说法是
A.MIS的目标是提高效益,DSS的目标是提高管理水平
B.MIS强调分散管理,DSS强调集中管理
C.MIS主要面向结构化系统,DSS处理半结构、非结构化系统
D.MIS强调模型应用,DSS强调数据分析
2010年2月15日晚,______在温哥华冬奥会花样滑冰双人滑比赛中夺得金牌,这是中国选手第一次夺得花样滑冰项目的金牌,另一对中国选手______获得银牌。