参考答案：C

解析：1.水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中，加入一定量的乙醇，使某些难溶于乙醇的成分从溶液中沉淀析出的方法，醇量达80％以上时几乎可以除尽蛋白质、多糖、无机盐等成分，利用此方法可以提取多糖。 2.有机酸用碱水提取后，可用强碱性阴离子交换树脂进行富集分离。