我国新石器时代陶器制作达到顶峰的代表性器物是（）。

A.贴金铠马骑俑

B.磨光黑陶

C.蛋壳黑陶

D.晕染彩陶

E.人头像彩陶壶

由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。

A.碱，酸

B.碱，酶

C.酸，酶

D.乙醇，酸