下列选项不属于蛋白质凝胶现象的是( )。
A.面团饧放回力
B.肉馅搅拌上劲
C.芡汁糊精老化
D.米饭冷却变硬
参考答案:C
糖尿病性视网膜病变Ⅱ期的表现是()
A.微动脉瘤或并有小出血点
B.白色软性渗出或并有出血斑
C.黄白色硬性渗出或并有出血斑
D.眼底有新生血管和纤维增生
E.眼底有新生血管或并有玻璃体积血
男性,36岁。餐后中上腹痛4小时伴黄疸。化验血、尿淀粉酶升高,B超示胆总管下段结石影,可采用()
A.抗胆碱能药物
B.抗生素
C.Oddi括约肌切开术
D.抑肽酶
E.禁食及胃肠减压