对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用物质是( )。
A．鸡粉
B．生姜
C．鸡油
D．明胶
参考答案：D
叶在光下制造淀粉的实验中，叶片隔水加热脱去叶绿素的溶液是
A．生理盐水
B．石灰水
C．碘液
D．酒精
柴油发动机转速突然（）并失控，同时伴有巨大（），这种现象称为“飞车”。
