能够发生酶促褐变的选项是( )。
A．对虾
B．蔗糖
C．土豆
D．圆白菜
参考答案：C
蛋白质二级结构（protein secondary structure）
我国气象灾害造成的人员死亡人数由上世纪80年代、90年代平均每年5000人左右，下降到本世纪平均每年（）人左右。
A.500
B.1000
C.2000
D.3000
