淀粉糊化对菜肴可能产生的的影响是( )。
A．降低菜肴汤汁的黏性
B．产生微弱的甜味
C．使食物颜色暗淡无光
D．使食物颜色渐渐变黑
参考答案：B
血管外溶血时实验室检查的特点是（）
A.血浆游离血红蛋白明显增高
B.血清结合珠蛋白明显增高
C.尿含铁血黄素阴性
D.血浆LD明显降低
E.网织红细胞绝对值明显降低
