以下是我省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：

（1）包装标签上             元素被称为“智力之花”，可预防甲状腺肿大。

（2）为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是               。

（3）若已知该食盐中钙元素的质量分数为1%，列式计算食盐中碳酸钙的质量分数。