α-丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一，其分子结构如下图所示， （注：“”表示氮原子；“”表示碳原子；“”表示氧原子；“” 表示氢原子，“-”表示原子之间相互连接。）则α-丙氨酸的化学式是________，其相对分子质量是_________；碳、氢、氧、氮4种元素质量比是________，氮元素的质量分数是_____________________。