A、非洲地形以高原为主，被称为“高原大陆”，其平均海拔次于亚洲和南极洲，故不符合题意；

B、非洲是世界上热带草原面积最广的大洲，由于大部分地区位于南北回归线之间，有“热带大陆”之称，故符合题意；

C、非洲的中部和南部属于黑色人种，北部属于白色人种，故不符合题意；

D、非洲是世界上干旱面积最广的大洲，南极洲是世界上淡水资源最丰富的大洲，故不符合题意．

故选：B．