①上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．如皮肤的上皮，小肠腺上皮，消化道壁的内表面等．如图①是消化道上皮．

②肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．如心肌、平滑肌等．如图②是平滑肌．

③结缔组织的种类很多，软骨、肌腱、骨组织、血液等都属于结缔组织．具有支持、连接、保护、营养等功能．如图③是软骨．

④神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋．神经细胞长有突起．如图④．

故答案为：①上皮组织；保护和分泌．

②肌肉组织；收缩和舒张．

③结缔组织；连接、保护、支持、营养．

④神经组织；产生和传导兴奋．