问题 单项选择题

三萜皂苷元结构的共同特点是( )

A.有5个环

B.有双键

C.有6个异戊二烯单位

D.有8个甲基

E.C3-OH和糖链缩合形成皂苷

答案

参考答案:B

解析: 三萜皂苷的皂苷元为三萜类衍生物,其基本骨架由6个异戊二烯单位、30个碳原子组成。根据皂苷元的结构可分为四环三萜皂苷(羊毛脂甾烷型、达玛烷型)和五环三萜皂苷(齐墩果烷型、乌苏烷型、羽扇豆烷型)两大类。

单项选择题
问答题