问题 单项选择题

环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有( )

A.双键

B.半羧醛结构

C.糖残基

D.甲基

E.醇羟基

答案

参考答案:B

解析: 环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有半羧醛结构。

多项选择题
单项选择题