参考答案：C

解析：根据体重估算公式正常5岁小孩体重应约18kg，该儿体重低于正常的体重的30%左右，故属于中等营养不良；且腹部皮下脂肪约0.3cm，皮肤松弛，弹性差均为中度营养不良的表现。故选C。