下列关于强弱电解质的叙述正确的是    （   ）

A．弱电解质在溶液中部分电离，存在电离平衡；强电解质在水溶液中完全电离，不存在电离平衡

B．在溶液中导电能力强的电解质是强电解质，导电能力弱的电解质是弱电解质

C．离子化合物都是强电解质，而弱电解质都是共价化合物

D．纯净的强电解质在液态时不能导电，在水溶液中能导电

（4分）在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状。瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程均无菌操作）。导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如右图所示）。将该装置放在温暖的地方一段时间。请根据现象回答下列问题：

（1）试管中会持续有气泡冒出，打开玻璃瓶会嗅到酒味。出现这两种现象的原因是：_____________________________________________。取一些糊状物滴上碘液，不变蓝色，原因是：___________________________________。

（2）若把上述装置中的酵母菌换成乳酸菌，其它操作均不变，试管中的石灰水________

_________；乳酸菌与酵母菌相比较，在细胞结构上的主要不同是：____________________

____________________。