A、动物或人的器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起，并常以某一种组织为主，如唾液腺主要由上皮组织构成，是分泌消化液的器官．该选项不符合题意．

B、上皮组织：由上皮细胞构成．分布在体表、呼吸道和消化道内壁，血管壁等；具有保护和分泌等功能．如皮肤上皮能保护体表．该选项不符合题意．

C、肌肉组织：由肌细胞构成．分布在骨骼、心脏（心肌）、胃、肠、血管等处；具有收缩、舒张功能．该选项不符合题意．

D、结缔组织：种类很多，分布广泛，如骨（骨组织）、血液、脂肪等；具有支持、连接、保护和营养等功能．该选项符合题意．

故选：D．