幽门管溃疡

A．肝炎后肝硬化
B．血吸虫性肝硬化
C．酒精性肝硬化
D．胆汁性肝硬化
E．心源性肝硬化

下联哪项不属于标准菜谱的设计过程（）。

A.确定菜肴名称

B.保证菜品质量要求

C.核对编册

D.计算出标准成本