营养教育工作者为了能够胜任工作，需要掌握营养与食品卫生学等方面的专业理论知识，了解社会以及文化因素对膳食营养状况的影响，具有社会心理学的科学基础，并有传播营养知识和现场组织协调研究的能力。( )

临时拉线打双结扣的目的是（）。

A.平衡杆塔

B.起到自紧、调节作用

C.容易拆除

D.施工安全