一个木球浸在盛满盐水的杯中时，溢出盐水的质量为15克，浸在盛满水的杯中时，溢出水的质量为[ ]

A、大于15克

B 、小于15克

C、等于15克

D、不能确定

固态与半固态食品按组织形态可分为哪几种？每种分别列举3-4种食物，及其常用的物性测定仪器。