问题
计算题
酒楼的食品在制作时常加入味精,味精是一种有机化合物__谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169。 下表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:
(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为_____________。
(2)若某同学一次吃了200 g春卷,则他食用了____________mg味精,其中含钠元素的质量为_________mg(结果保留一位小数)。
答案
(1)15:2
(2)160 ;21.8