答案：C

主要测试表语从句。句子意思：我们玩的愉快的最后时光就是我们参观水上公园的时候。根据译文结合具体语境可知：句子中the last time 起到制约性作用，直接制约着表语从句的选择，另外结合所给答案也可以采取逐一排除法。