什么是基准？基准一般分成哪几类？

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报下列哪一部门备案？（）

A、省、自治区、直辖市人民政府工商部门

B、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门

C、省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门

D、省、自治区、直辖市人民政府标准化认证部门