蛋白质四级结构指的是

A．局部肽链的全部原子的空间排布位置

B．整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置

C．亚基与亚基间的布局和相互作用

D．肽链主链骨架原子的相对空间位置

E．氨基酸的排列顺序

氨气着火爆炸适用的灭火剂有（），（），（）和（）。