L企业是一家煤矿企业，年底该企业想要对煤石的存量进行清查，这种情况下适用于实地盘点法。( )

下列关于乳糖操纵子调控系统的论述正确的是（）

A.乳糖操纵子是可阻遏型的操纵子

B.乳糖操纵子编码的酶对底物进行分解代谢

C.乳糖操纵子的诱导物是葡萄糖

D.乳糖操纵子由一个结构基因和操纵基因及其上游的启动基因组成

E.乳糖操纵子正常情况下是开启的