问题
单项选择题
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的______。
A.20%~30%
B.30%~50%
C.大于50%
D.50%~60%
E.大60%
答案
参考答案:B
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的______。
A.20%~30%
B.30%~50%
C.大于50%
D.50%~60%
E.大60%
参考答案:B