问题
问答题
请根据图中某厂家生产的发酵粉包装上标签的信息计算：
（1）NaHCO3的相对分子质量；
（2）一包该发酵粉含NaHCO3多少g？
（3）一包该发酵粉加水搅拌后加热最多能放出多少g二氧化碳？（反应可表示为：NaHCO3+HR=NaR+H2O+CO2↑ 淀粉不参加反应．）
答案
（1）NaHCO3的相对分子质量为23+1+12+48=84．
（2）发酵粉包装上标签的信息，一包该发酵粉质量为50g，该发酵粉含NaHCO342%，则一包该发酵粉含NaHCO3的质量为：50×42%=21g．
（3）设一包该发酵粉加水搅拌后加热最多能放出二氧化碳的质量为x，
NaHCO3+HR=NaR+H2O+CO2↑
84 44
21g x
=84 44
x=11g21g x
故答案为：（1）84；（2）一包该发酵粉含NaHCO321g；（3）一包该发酵粉加水搅拌后加热最多能放出二氧化碳的质量为11g．