问题
单项选择题 A1/A2型题
骨的构造包括（）。
A.松质骨、密质骨和髓腔
B.骨质、骨髓和骨膜等
C.骨板和骨膜
D.骨组织和骨细胞
E.骨质、髓腔、血管和神经
答案
参考答案：B
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
骨的构造包括（）。
A.松质骨、密质骨和髓腔
B.骨质、骨髓和骨膜等
C.骨板和骨膜
D.骨组织和骨细胞
E.骨质、髓腔、血管和神经
参考答案：B
豆腐已成为颇受人们欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：
[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
（2）在人体中，构成血红蛋白成分所需的微量元素是______．
（3）豆腐中含有的营养素，除蛋白质、无机盐和维生素外，还有______、______、______．
（4）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有______（填字母序号）．
A．萝卜B．鱼C．大米D．奶制品E．花生油F．鸡蛋．