参考答案：B

解析：语言是(一种社会现象)，是[人类通过高度结构化的声音组合，或通过书写符号、手势等构成]的 | | | 定义 属 种差 (一种符号系统)，[同时又是一种运用这种符号系统来交流思想]的(行为)。[语言的基本结构材料 | | | 属 种差 属 是词。词是一种符号，它标志着一定的事物。(词按一定的语法规则组合在一起，构成短语 | 种差 和句子，这些为人类提供了最重要、最有效的交际工具)。 B项中“动物的叫声”不符合“种差”——“人类”，故正确答案为B。