问题 单项选择题

有甜味的化合物是()

A.人参皂苷Rd

B.薯蓣皂苷

C.甘草皂苷

D.柴胡皂苷

E.洋地黄毒苷

答案

参考答案:C

解析:甘草的主要成分是甘草皂苷,又称为甘草甜素。

单项选择题
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