问题
单项选择题
以下关于壳聚糖的描述有误的是：
A．是分子量为12～59万的生物大分子
B．来源于脱乙酰化反应的甲壳素
C．可溶于任何浓度的酸性溶液
D．从蜘蛛类和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖
答案
参考答案：C
解析：(第三段中有“壳聚糖只能溶解在弱酸中”的内容，所以不是“任何浓度的酸性溶液”。)
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以下关于壳聚糖的描述有误的是：
A．是分子量为12～59万的生物大分子
B．来源于脱乙酰化反应的甲壳素
C．可溶于任何浓度的酸性溶液
D．从蜘蛛类和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖
参考答案：C
解析：(第三段中有“壳聚糖只能溶解在弱酸中”的内容，所以不是“任何浓度的酸性溶液”。)