问题
单项选择题 A1/A2型题
锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）
A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚
答案
参考答案：B
解析：苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）
A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚
参考答案：B
解析：苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。