电解饱和氯化钠溶液，阳极是氯离子失电子发生氧化反应生成氯气，阴极是氢离子得到电子发生还原反应生成氢气，电解池中的反应为2NaCl+2H₂O

通电  .

2NaOH+H₂↑+Cl₂↑，反应中转移电子2mol，生成氢氧化钠为2mol，氢气0.5mol，氯气0.5mol，通入0.200mol电子后生成氢氧化钠为0.2mol，氢气0.1mol，氯气0.1mol，所以电解后溶液中NaOH的质量分数的理论值=

0.2mol×40g/mol

100g-0.1mol×2g/mol-0.1mol×71g/mol

×100%=8.63%

故选C．