参考答案：E

解析：
人体内的不饱和脂酸主要包括油酸、软油酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。前2种可自身合成，后 3种必需从食物中摄取，因此称必需脂酸。幼鼠饲料中缺乏必需脂酸时，其生长缓慢，皮肤不正常，有鳞屑状皮炎，在饲料中补充亚油酸、亚麻酸或花生四烯酸后，症状即消失。因亚麻酸和花生四烯酸可由亚油酸转化而来，因此亚油酸才是真正的必需脂酸。而花生四烯酸是前列腺素的前体，因此，必需脂酸的缺乏可导致前列腺素缺乏。答案为E。
亚油酸→α-亚麻酸→…→花生四烯酸→PGH₂→PGP_2α、PGD₂、PGE₂、PGI₂、TXA₂